روغن هسته انگور

روغن هسته انگور چیست؟

روغن هسته انگور (Grape seed oil) محصولی است که در فرآیند تولید آب‌ انگور، قابل استخراج است. پس از گرفتن آب ‌انگور، هسته‌های انگور باقی می‌مانند و از این هسته‌های باقی‌مانده، روغن استخراج می‌شود. به جرات می‌توان روغن هسته انگور را یکی از محصولات زیبایی طبیعی به شمار آو‌رد و آن را روغن سالمی دانست که در آشپزی نیز کاربرد دارد و می‌توان آن را جایگزین روغن نباتی قرار داد.

 فواید روغن هسته انگور

• اسید لینولنیک برای تولید هورمون‌هایی مثل پروستاگلاندین ضروری و در پیش‌گیری از لخته شدن خون در رگها و تورم شریان‌ها مؤثر است.
• روغن هسته انگور به‌طور طبیعی فاقد کلسترول است به همین دلیل این روغن با پایین آوردن مصرف چربی اشباع شده خطر بیماری قلبی-عروقی و دیگر مشکلات گردش خون را کاهش می‌دهد.
• استفاده از روغن هسته انگور چه به عنوان چاشنی و چه در پخت‌وپز روش مناسبی برای کاهش چربی‌های اشباع شده در برنامه غذایی است.
• این روغن در حالی که کلسترول مفید یا HDL بالایی دارد، میزان LDL و تری گلیسیرید (نمک‌های آلی حاصل از ترکیب گلیسیرین و اسیدهای چرب) را کاهش می‌دهد.
• خصوصیات روغن هسته انگور سبب می‌شود تا به میزان زیادی از عوارض قلبی و بخصوص از تصلب شرایین پیش‌گیری شود.
• روغن هسته انگور به سبب خاصیت نرم‌کنندگی و نیز تطابق با لوسیون‌ها و کرمهای آرایشی به مقدار زیادی در تولید لوازم آرایش کاربرد دارد.

خواص روغن هسته انگور برای پوست

این روغن که سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین C و E است خاصیت های زیادی دارد زمانی روغن هسته انگور روغن هسته انگور راز بسیاری از محصولات آرایشی قدیمی بود. این روغن به‌راحتی جذب پوست می‌شود و خواص زیادی برای پوست شما دارد. در این قسمت به خواص روغن هسته انگور مرتبط با سلامت و زیبایی پوست اشاره می‌کنیم.

•  درمان آفتاب سوختگی و لکه‌های پیری

درمان آفتاب سوختگی ، لک و پیس پوست و برطرف شدن لکه‌های پیری، جزو خواص چشمگیر روغن هسته انگور برای پوست هستند. کافیست به این منظور، کمی روغن هسته انگور را روی ناحی‌ای از پوست تان که آسیب دیده است بمالید.

• رفع سیاهی دور چشم

سیاهی دور چشم علل مختلفی می‌تواند داشته باشد، از مهمترین علل سیاهی دور چشم استرس و بیخوابی است. استرس و بی خوابی اطراف چشم شما را سیاه و تیره می‌کند. با استفاده از روغن هسته انگور می‌توان این مشکلات را درمان کرد.

برای ازبین بردن سیاهی چشم  با روغن هسته انگور، کافیست 2 الی 3 قطره روغن هسته انگور به همراه 1 الی 2 قطره روغن حامل را با هم مخلوط کرده سپس با مخلوط زیر پلک چشم را به آرامی ماساژ داده. بعد از گذشت 10 دقیقه با آب ولرم شستشو دهید. این فرایند دومرتبه در روز و به مدت چند هفته انجام شود.

•  روغن هسته انگور مرطوب کننده و تغذیه پوست مرده

یک روغن مناسب برای جذب، نرم‌کننده در لایه‌های پوستی است و به شما اجازه می‌دهد تا پوستتان را تغذیه کنید. این روغن گیاهی نقش یک مرطوب کننده ارگانیک را دارد که ممکن است غیر چرب و حتی ملایم برای لایه‌های پوست باشد.

• مناسب برای پوست‌های چرب

روغن هسته‌ی انگور روی پوست شما بسیار سبک است و هیچ‌گاه اثر چربی از خود برجا نمی‌گذارد. به‌جای آن به طرز مؤثری پوست شما را مرطوب می‌کند و بین چربی و خشکی پوست تعادل برقرار می‌نماید. زمانی که از روغن هسته‌ی انگور استفاده شود می‌تواند منافذ بسته‌شده‌ی پوستی را بازکرده و جوش‌ها را تمیز کند.

•  تونر پوست

به جای استفاده از سرم گران قیمت، روغن دانه انگور خالص بزنید پوست را صاف کرده و همچنین رنگ پوست را روشن‌تر می‌کند. قبل از اینکه به رختخواب بروید، این روغن را به پوست بزنید تا همه آلودگی‌های پوست را پاک کند.

•  کاهش چین‌وچروک پوستی

روغن هسته انگور سرشار از بتاکاروتن و ویتامین‌های Dو C و E است. همچنین اسیدهای چربی مانند پالمیتیک، استئاریک و لینولئیک دارد. این اسیدهای چرب در درمان چین‌وچروک‌های پوستی بسیار موثراند. همچنین ثابت‌شده است که این مواد در کاهش اثر زخم‌های پوستی نیز مؤثر هستند.

•  پیشگیری از جوش‌های پوستی

رژلب‌ها، کرم‌های صورت، نرم‌کننده‌ها، مرطوب‌کننده ها و دیگر محصولات آرایشی که دارای روغن هسته انگور روغن هسته انگور روغن هسته انگور هستند سرشار از پلی فنول‌ها می‌باشند. این پلی فنول ها آنتی‌اکسیدان‌های ضدحساسیتی هستند که پیری پوست را به تعویق انداخته و از بروز جوش‌های پوستی جلوگیری می‌کنند.

•  درمان خشکی لب‌ها

از روغن هسته انگور برای درمان خشکی لب استفاده می‌شود. در ادامه نحوه‌ی استفاده از روغن هسته انگور برای لب‌های خشک آمده است.

•  لایه‌بردار و درخشان کننده پوست

روغن هسته انگور دارای خواص بی‌نظیری برای پوست بوده که یکی از آن خواص لایه برداری پوست است. با لایه‌برداری کردن، جریان خون در رگ‌ها افزایش می‌یابد و پوست برای تولید کلاژن بیشتر تحریک می‌شود.

•  جوان کننده پوست

شما نمی‌توانید از رادیکال‌های آزاد دور باشید، چرا که آنها در اطراف شما هستند. اما شما می‌توانید، با روغن دانه انگور از پوست خود محافظت کنید. این روغن غنی از آنتی‌اکسیدان است و از چین و چروک و خطوط ریز پوست پیشگیری می‌کند

•  از بین برنده لکه‌های آکنه و لک‌های تیره پوست

روغن هسته انگور حاوی محلول اسید لینولئیک است و در نتیجه لایه‌های پوستی شما قوی و مستحکم می‌کند. با وجود مواد دی‌اکسید کنندگی‌اش، منافذ پوست را تمیز می‌کند و جوش و همچنین آکنه را درمان و از ایجاد آکنه جلوگیری می‌کند. همچنین این روغن قادر است حلقه‌های تیره را برطرف کند زیرا آنتی اکسیدان‌های قوی دارد که می‌توانند بافت‌ها و پوست، از جمله حلقه‌های دور چشم، را بازسازی کنند.

•  آبرسان پوست

روغن هسته انگور با آبرسانی و مرطوب نگه داشتن پوست بدون آنکه پوست را چرب کند اثر فوق‌العاده خود را باقی می‌گذارد. خشکی پوست از مشکلات آزار دهنده پوستی است. بسیاری از افراد در آب و هوای سرد و خشک دچار این مشکل می‌شوند.

روغن هسته انگور با ترکیباتی همچون ویتامین E و آنتی اکسیدان‌های خاص خود می‌تواند به درمان خشکی پوست کمک کند.

خواص روغن هسته انگور برای مو

روغن هسته انگور تاثیر مخرب اشعه‌های UV را کاهش داده و از تاثیر ریزگرد و غبارها بر سلامت مو می‌کاهد. به این ترتیب سبب تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو در نتیجه تاثیر عوامل مخرب خواهد شد. در این قسمت به خواص روغن هسته انگور مرتبط با سلامت و زیبایی مو اشاره می‌کنیم.

• درمان شوره سر

بدون نیاز به خرید شامپو شوره سر گران قیمت، از روغن دانه انگور استفاده کنید. این روغن گیاهی پوست سر را هیدراتاسیون کرده و نمی‌گذارد پوسته پوسته شود.

•  تسریع رشد موی سر

روغن دانه انگور منبع خوبی از مواد مغذی است موها باید سالم بلند شوند، به خصوص ویتامین E. همچنین اسید لینولئیک و مواد معدنی موجود در آن موها را تقویت می‌کند.

•  نرم کننده مو

روغن دانه انگور طبیعی است. مو را تقویت کرده و با موخوره مقابله می‌کند و نمیگذارد مو خشک و شکننده شود. روغن دانه انگور منبع خوبی از مواد مغذی است  موها باید سالم بلند شوند، به خصوص ویتامین E. همچنین  اسید لینولئیک و مواد معدنی موجود در آن موها را تقویت میکند

•  درمان موی وز شده

روغن هسته انگور ویتامین E دارد، که یک آنتی‌اکسیدان است و در ساخت بافت کمک می‌کند. به علاوه، لینولئیک اسید موجود در روغن هسته انگور به درمان موی وز کمک می‌کند. استفاده منظم از روغن هسته انگور می‌تواند به بازیابی براقی و استحکام مو کمک کند. همچنین روغن هسته انگور به حفظ رطوبت کمک می‌کند و از موخوره، وز و شکننده جلوگیری می‌کند.

•  درمان گره‌های موی سر

روغن هسته انگور به عنوان یک نرم‌کننده، موهایی صاف و بدون گره به شما می‌دهد.

•  تقویت کننده مو

بسیاری از افرادی که موهایی خشک، نازک و شکننده دارند، پس از استفاده از روغن هسته انگور بهبود چشم‌گیری را در موهای خود احساس کردند. روغن هسته انگور دارای مقدار زیادی ویتامین های E و C بوده و حاوی بتاکاروتن است. همچنین روغن هسته انگور دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان نیز میباشد. آنتی‌آکسیدان موجود می‌تواند موهای شمارا از هرگونه آلودگی و باکتری حفظ نماید.

علاوه بر این مورد این روغن می‌تواند با تغذیه فولیکول‌های مو باعث می‌شود موهایتان نفس بکشد، قوی شود و مواد مورد نیاز خود را دریافت کند. در حقیقت خواص آنتی اکسیدانی روغن هسته انگور بیش از 40 برابر ویتامین E و C می‌باشد. این روغن شگفت انگیز به مدت 3 روز از موهای شما در برابر خطرات محیطی محافظت می‌کند.

خواص روغن هسته انگور برای سلامت بدن

•  حاوی آنتی اکسیدان

آنتی‌اکسیدان‌های قوی موجود در روغن هسته انگور، عامل اصلی خواص فراوانی است که این روغن را در تقویت زیبایی و سلامتی افراد موثر قرار داده است. فلاونوئیدی به نام اولیگومریک پروآنتوسیانیدین در آن وجود دارد که یک آنتی اکسیدان بسیار پرخاصیت محسوب می شود. این آنتی اکسیدان می تواند در برابر اثر رادیکال های آزاد بر بافت ها و بر بدن، سپری مقاوم بوده و با آن ها مبارزه کند .

•  تنظیم فشار خون

روغن هسته انگور منبع بی‌نظیری از آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی مانند فنولیک اسید، فلاونوئیدها، و اسید لینولئیک است. بنابراین، کاهش فشار خون بالا می تواند یکی از فواید قابل توجه و حیرت انگیز روغن هسته انگور شمرده شود. در مطالعه ای که در سال 2۰۱۵ صورت گرفت، مشخص شد که روغن هسته انگور توانایی بهبود وضعیت فشار خون بیماران را دارد.

•  کاهش خطر ابتلا به آلزایمر

بیماری آلزایمر بر اثر از دست دادن حافظه ایجاد می‌شود. مطالعات نشان داده‌اند که ترکیبات خاص موجود در روغن هسته انگور می‌تواند با کاهش التهاب و پیشگیری از تشکیل پلاک‌های مغزی، خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهند. 6 روش اثبات شده برای جلوگیری از آلزایمر وجود دارد که مصرف روغن هسته انگور نیز یکی از راهکارهای موثر است.

•  تقویت سیستم ایمنی

فواید روغن هسته انگور برای سلامتی، تقویت سیستم ایمنی را نیز در بر می‌گیرد، زیرا روغن هسته انگور، منبع بی‌نظیر ویتامین E است. ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی است که می‌تواند میکروب‌ها و سلول‌های سرطانی را از بین ببرد. همچنین تولید سلول‌های ایمنی که تحت عنوان سلول های B شناخته می‌شوند و نقش مهمی در تولید پادتن‌ها و خنثی کردن باکتری‌ها ایفا می‌کنند را تحریک می‌کند.

•  کاهش احتمال بروز سرطان

کاهش خطر ابتلا به سرطان به خاطر وجود پروآنتوسیانیدین‌ها یکی از خواص شگفت انگیز روغن هسته انگور برای سلامتی است. مصرف روغن هسته انگور به طور منظم می‌تواند مانع از رشد سلول های سرطانی بشود چون می‌تواند از پوست شما در برابر اثرات اشعه‌ی ماوراء بنفش محافظت کند. پژوهشگران بر این باورند که روغن هسته انگور در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ، نقش موثری دارد. علاوه بر سرطان پوست و سرطان روده بزرگ، مصرف روغن هسته انگور به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات نیز کمک می‌کند.

•  کاهش سطح ورم

جراحت یا عمل جراحی ممکن است بدن را دچار ورم کند. روغن هسته انگور این قابلیت را دارد که ورم را کاهش دهد و می‌توانیم این خاصیت را نیز از جمله خواص با ارزش آن در نظر بگیریم. روغن هسته انگور در بهبود نارسایی مزمن ورید که منجر به ورم می‌شود موثر است. روغن هسته انگور و عصاره‌ی آن برای کاهش ورم ناشی از سرطان سینه از دارونما بسیار موثرتر عمل می‌کنند.

•  کاهش کلسترول بالا خون

روغن هسته انگور برای کاهش سطح کلسترول بدن مفید است. پروآنتوسیانیدین، ترکیب مفید موجود در روغن هسته انگور، قادر است سطح کلسترول بدن را پایین‌آورده و مانع از انباشتگی کلسترول در بدن شود. استفاده از روغن هسته انگور در کاهش لیپوپروتئین‌های کم چگالی و همچنین سطوح کلسترول کلی بدن مفید است.

•  بهبود نارسایی مزمن وریدی

ترکیبات خاص موجود در روغن هسته انگور، در درمان نارسایی مزمن وریدی موثر هستند. شواهد حاکیست حدودا 80 درصد از بیماران مبتلا به نارسایی مزمن وریدی، پس از اینکه حداقل به مدت 10 روز مصرف روغن هسته انگور را پیش گرفتند، علائم بهبود قابل توجهی از خود نشان دادند. روغن هسته انگور در درمان علائم نارسایی مزمن وریدی مانند احساس خارش، سنگینی، و درد به طرز چشمگیری موثر است.

• تقویت استخوان‌ها

روغن هسته انگور منبع غنی از کلسیم است که در واقع یکی از عوامل موثر در خاصیت حیرت انگیز روغن هسته انگور در افزایش قدرت و استحکام استخوان‌ها محسوب می‌شود. همچنین روغن هسته انگور درمان خانگی موثری برای ضعف استخوانی به شمار می‌آید، مشکلی که بر اثر کمبود کلسیم در استخوان‌ها به وجود می‌آید.

اگر می‌خواهید درباره حفظ سلامت استخوان بیشتر بخوانید، ما قبلاً درباره علائم و درمان پوکی استخوان و همچنین روش‌های تقویت استخوان و جلوگیری از پوکی استخوان است .

•  حفظ سلامت قلب و عروق

پروآنتوسیانیدین موجود در روغن هسته انگور حاوی خواص آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به حفظ رگ‌های خونی در برابر آسیب‌های احتمالی کمک کند. ویتامین E و C موجود در این روغن نیز آنتی‌اکسیدان‌های فوق العاده‌ای هستند. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند به کاهش فشارخون بالا کمک کنند.

•  بهبود و کنترل دیابت

روغن هسته انگور در بهبود و کنترل دیابت نیز نقش موثری دارد. پژوهش‌ها نشان داده‌اند که روغن هسته انگور، از متفورمینی که در درمان دیابت استفاده می شود موثرتر عمل می‌کند. به نظر می‌رسد که روغن هسته انگور از طریق افزایش انسولین و کاهش سطح قند خون بالا، دیابت را درمان می‌کند.

•  تقویت سلامت ذهنی و شناختی

روغن هسته انگور حاوی پروآنتوسیانیدین‌هایی است که قابلیت بهبود عملکردهای شناختی نظیر ادراک و خود آگاهی را دارند.

•  تامین مواد مغذی

روغن هسته انگور علاوه بر آن که مملو از بیوفلاونوئیدها است، سرشار از مواد مغذی مانند اسید سیتریک، استرول‌ها، پتاسیم، توکوفرول‌ها، فیبر و پکتین نیز هست. تمام این مواد مغذی توانایی تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش حالت دفاعی آن در برابر رادیکال‌های آزاد و باکتری‌ها را دارند. آن‌ها همچنین عامل اصلی بسیاری از خواصی هستند که روغن هسته انگور را در تامین سلامتی و زیبایی، مفید می کند.

• درمان بواسیر و رگ های واریسی

استفاده از روغن هسته انگور می‌تواند باعث کنترل جریان خون در رگ‌ها و مانع از تجمع خون در رگ‌ها شود. روغن هسته انگور سرشار از فلاونوئیدها و اولیگومریک پروآنتوسیانیدین است که برای سلامت مویرگ‌ها مفید هستند. خوردن عصاره هسته انگور یا روغن هسته انگور می‌تواند در رفع اختلال دریچه‌های مویرگی، رگ‌های آسیب دیده، و گردش خون ضعیف که به هموروئید و رگ‌های واریسی منجر می‌شود موثر عمل کند.

•  پیشگیری از آرتریت روماتوئيد

استفاده از روغن هسته انگور می‌تواند تولید کلاژن را تقویت کند و منجر به سلامت بیشتر بافت‌های پیوندی مفاصل شود. علاوه بر این، روغن هسته انگور حاوی خواص ضدالتهابی است که می‌تواند درد ناشی از آرتریت را کم کند.

•  بهبود سینوزیت

روغن هسته انگور به عنوان یک درمان خانگی در بهبود سینوزیت شناخته شده است. فقط کافی است چند قطره روغن هسته انگور را با نمک مخلوط کنید و این مخلوط را در بینی‌تان اسپری کنید.

•  حفاظت از سلامت دهان و دندان

استفاده از روغن هسته انگور در تامین مواد معدنی بیشتر برای جلوگیری از بیشتر شدن کرم خوردگی‌های دندانی نقش مفیدی دارد. تامین مواد معدنی می‌تواند مانع از پوسیدگی دندان شده و آن را درمان کند.

•  کاهش علائم آسم

این روغن با جلوگیری از ترشح هیستامین در سیستم ایمنی بدن در زمان بروز واکنش آلرژی‌زا، علائم مربوط به آلرژی و آسم را کاهش می‌دهد.

• تصفیه خون با استفاده از هسته انگور

یکی دیگر از مزایای مصرف هسته انگور تصفیه خون می‌باشد چرا که هسته انگور باعث تحریک جریان خون خواهد شد و دیگر لخته خون تشکیل نمی‌شود و در نهایت منجر به کنترل فشارخون خواهد شد. باید یادآور شد که بسیاری از متخصصان طب سنتی بر این باور هستند که استفاده از هسته انگور باعث تقویت رگ‌‌های خونی و تصفیه‌ی خون از بقایای داروها و دیگر عناصر مضر خواهد شد.

•  افزایش قدرت بینایی با استفاده از روغن هسته انگور

هسته انگور حاوی مقادیر زیادی از ویتامین E می‌باشد، چرا که این هسته‌های سرسخت برای کاهش خستگی چشم ‌ها که به دلیل چشم دوختن به صفحه‌ی رایانه یا تلویزیون و یا مطالعه‌ی زیاد بروز می‌کند موثر است. بدیهی است  هسته انگور می‌تواند  برای مقابله با بیماری‌های چشمی ناشی از دیابت نیز مفید واقع شود.

کاربرد های مختلف روغن هسته انگور

لوازم آرایشی و بهداشتی: به عنوان آنتی اکسیدان، نرم کننده، قابض، ضد باکتری

دارویی: به عنوان مسکن، ادرار آور، مقوی، ضد التهاب، آداپتوژنیک، ضد آلرژی، آنتی هیستامین، ضد شوره، تحریک کننده، ضد میکروب، ضد تبخال، ضد ویروس

سوالات متداول

چه کسانی نباید ازروغن هستهی انگور استفاده کنند ؟

با توجه به خوراکی بودن روغن هسته انگور، افراد زیر باید قبل از مصرف این روغن گیاهی با پزشک مشورت کنند:

• افرادی که دچار فشار خون پایین و بالا هستند.
• کسانی که عمل جراحی انجام داده‌اند.
• افرادی که داروهای رقیق کننده خون، مانند وارفارین یا آسپرین مصرف می‌کنند.

سخن پایانی

اگر می‌خواهید از روغن هسته انگور استفاده کنید و نتیجه مطلوبی بگیرید، باید روزانه از این روغن گیاهی استفاده بفرمایید. بهتر است قبل از مصرف روغن هسته انگور، مقداری از این روغن گیاهی را بر روی پوست تست کنید تا آلرژی نداشته باشید اما اگر پس از مصرف روغن هسته انگور روی پوست، دچار قرمزی، خارش و بثورات پوستی شدید یا مشکل و بیماری‌تان بدتر شد، با پزشک خود تماس بگیرید.